Сырный продукт

Стабилизатор

Продукт

Норма внесения

«Норра Сол 2018» (Norra Sol 2018)

Сырный продукт типа Адыгейский

Сырный продукт типа Брынза

0,3-0,4%

0,4-0,5%

 

 

Преимущества применения:

  • Увеличивает выход готового продукта.
  • Легко растворим в молоке, не требует дополнительного времени выстаивания.