В Калининградской области производят 10% всей моцареллы России, но — из польского молока.

По его словам, объемы производства польской компании таковы, что практически 10% всей моцареллы России производится в Калининградской области.

"Мы поставили им задачу перейти на собственное производство молока. То есть если "Млековита" планирует развиваться у нас в регионе, то мы ей предложили принять участие в молочной программе и построить молочные фермы", — объяснил Зарудный.

Ранее стало известно, что польская компания "Млековита" намерена расширить производство и построить в регионе две молочные фермы по 500 голов скота.

Подробнее читайте на © DairyNews.ru  http://www.dairynews.ru/processing/v-kaliningradskoy-oblasti-proizvodyat-10-vsey-mots.html