Минэкономразвития: производство молока за 11 месяцев года сократилось на 0,2%, производство молокопродуктов выросло на 2,2%
В ноябре средняя цена реализации молока сельхозпроизводителями составила 21,1 руб/кг. против 20,3 руб/кг в аналогичный период прошлого года, передает The DairyNews.
Производство молока в хозяйствах всех категорий в январе-ноябре 2015 г. сократилось на 0,2% к январю-ноябрю 2014 года. Кроме того, как сообщается в отчете МЭР, поголовье коров на конец ноября снизилось по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 2,2%. «В сельхозорганизациях в результате улучшения технологий и оптимизации породного состава сельскохозяйственных животных наблюдается рост производства молока на 2,2% при росте надоев молока с коровы на 5,3%», - напоминает Минэкономразвития.
Одновременно с этим в отчете МЭР по итогам 11 месяцев года отмечается, что производство молочных продуктов в январе-ноябре 2015 г. по отношению к соответствующему периоду прошлого года выросло на 2,2%.
«Значительный рост наблюдается по производству сыра и продуктов сырных (на 19,7% к январю-ноябрю 2014г.), масла сливочного (+3,3%), цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) (+ 1,1%). Основным стимулом для предприятий наращивать объемы производимой продукции является запрет на ввоз молочной продукции из ряда стран, который способствовал расширению доступа отечественной продукции в торговые сети», - резюмируют в Минэкономразвития.
По данным МЭР, основным зарубежным поставщиком молочной продукции, замещающим большую часть недостающих из-за эмбарго объемов, остается Республика Беларусь, которая за 10 месяцев 2015 года нарастила ввоз молока и сливок сгущенных на 20,2% по сравнению с соответствующим периодом 2014 года, сливочного масла и паст масляных – на 31,1%, сыра и творога – на 29,2%.
Подробнее читайте на © DairyNews.ru http://www.dairynews.ru/news/minekonomrazvitiya-proizvodstvo-moloka-za-11-mesya.html