Самарский Россельхознадзор выявил фальсифицированное молоко в детском учреждении

Специалистами Управления Россельхознадзора по Самарской области в ходе мероприятий по мониторингу продукции животного происхождения были взяты пробы молока на лабораторные исследования на показатели качества и безопасности в одном из детских образовательных учреждений - в 175 школе города Самары, рассказали в пресс-службе ведомства.

По результатам анализа проб в лаборатории Самарского Референтного центра в "молоке ультрапастеризованном" производства ЗАО "АЛЕВ" г. Ульяновск, было обнаружено, что состав жира в продукте не соответствует молочному жиру. Данное молоко является фальсифицированным, подытожили в Россельхознадзоре. Продукция отбиралась из школьной столовой.

"Параллельно в лаборатории исследовались пробы молочных продуктов, отобранных еще в одном детском учреждении - в Самарском областном центре социальной помощи семье и детям. И здесь, точно так же, как и в первом случае, специалистами регионального Управления Россельхознадзора был подтвержден факт использования в детском меню фальсифицированного молока с содержанием растительного жира, вместо молочного. Причем, производитель - тот же самый - ЗАО "АЛЕВ"- город Ульяновск. Данный факт является нарушением регламента Таможенного Союза на молоко и молочную продукцию", - сообщили в управлении ветеринарного ведомства.

Ранее сообщалось, что в по результатам проверки в самарском магазине "Ашан" ряд молочных продуктов был признан фальсификатом.

Подробнее читайте на © DairyNews.ru  http://www.dairynews.ru/news/samarskiy-rosselkhoznadzor-vyyavil-falsifitsirovan.html