В Рязани обнаружены фальсифицированные молочные продукты

Из них импортной – 35 проб на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза. Отбору подлежала продукция,  имеющая розничную стоимость ниже средних показателей, нечетко выраженную маркировку и другие признаки, указывающие на возможность фальсификации продукции.

Доля проб молока и молочных продуктов, не отвечающих требованиям по микробиологическим показателям составила 1,9%.

По физико-химическим показателям (жирно-кислотный состав, массовая доля жира, влаги и белка, кислотность) не соответствовало нормативным требованиям 2,3% проб молока и молочной продукции.

Вся фальсифицированная продукция отечественного производства. Информации о выявлении фальсифицированной молочной продукции направлены в Управления Роспотребнадзора по  субъектам Российской Федерации, где осуществляют деятельность заводы-изготовители некачественной продукции.

Надзорным ведомством было вынесено постановлений на общую сумму около 600 000  рублей. Материалы четырех дел направлены в суд для принятия решения.

Подробнее читайте на © DairyNews.ru  http://www.dairynews.ru/news/v-ryazani-obnaruzheny-falsifitsirovannye-molochnye-pro.html