Исследование Unagrande Company установило, почему некоторые россияне отказываются от молока

Unagrande Company совместно с площадкой Яндекс.Взгляд провел исследование о потреблении молочных и безлактозных продуктов в России, чтобы понять, какие молочные продукты предпочитают потребители, что подталкивает покупателей к отказу от коровьего молока и какие альтернативы они выбирают.

В ходе опроса выяснилось, что жители России стали реже потреблять молочные продукты, обычно 3-5 раза в неделю. Самым любимым продуктом для них является сыр, также в топе оказались сливки и молоко.

Среди опрошенных 39% признались, что перешли на растительное молоко. Самые любимые вкусы: кокосовое, миндальное и овсяное.  Почти 80% опрошенных россиян знают о существовании безлактозных продуктов и непереносимости молочного белка.  При этом 50% участников опроса сказали, что причиной отказа от коровьего молока является неприятный вкус. 31% отказываются от молока из-за дискомфорта в желудке, а 19% - из-за аллергии.

Подробнее читайте на © DairyNews.ru   https://www.dairynews.ru/news/issledovanie-unagrande-company-ustanovilo-pochemu-.html