Артем Белов: себестоимость произодства молока выросла на 30-40 %

"Это привело к серьезному сокращению спроса. Сейчас у нас фактически нет серьезного дефицита по молоку", - заявил г-н Белов.

Ранее отсутствие дефицита сыров отметил руководитель компанииХохланд Русланд Ульрих Маршнер. "По моим ощущениям дефицита на рынке сыра нет. В первую очередь это связано с тем, что очень серьезно падает потребительский спрос, имеется тенденция очень высоких цен и падающая покупательская способность населения, -заявил Ульрих Маршнер. -Существенно влияет на рынок фальсификат, подрывая доверие потребителя к отечественным сырам".

По словам эксперта, рост платежеспособного спроса в России ожидается не ранее 2018 года.

Отметим, что по словам директора Депагропрома МСХ РФ Александра Сироткина, принимающего участие в дискуссии, "за первое полугодие 2015 года молочная отрасль росла быстрее АПК в целом, производство сырого молока выросло на 3%, а рост в АПК составил 2,9%".

Подробнее читайте на © DairyNews.ru  http://www.dairynews.ru/news/artem-belov-sebestoimost-proizodstva-moloka-vyrosl.html