В США отмечается тенденция к консолидации молочных предприятий

«Подобные изменения оказывают положительное влияние на молочную промышленность США, а также на окружающую среду путем оптимизации производства», - рассказал Том Бэйли в cвоем докладе «Экономическая эффективность «economies of scale» (стремления к консолидации – ред.) в молочной отрасли США. Вниманию переработчиков и фермеров».

Данные, собранные еще с 1970 года, показывают, что в молочной отрасли наблюдается рост средних ферм США как результат «economies of scale».
 

«Сегодня молочный рынок США более волатильный, чем это было 30 лет назад. Но если консолидация и рост предприятий завершатся успешно, то эта операция, в первую очередь, будет выгодна для крупных и успешных предприятий», - отметил г-н Бэйли.

Подробнее читайте на © DairyNews.ru  http://www.dairynews.ru/news/v-ssha-nablyudaetsya-tendentsiya-k-konsolidatsii-m.html