Сернурский сырзавод получил бронзу французской выставки Capi'Ivon за камамбер

Международная специализированная выставка Capr’Inov проводится раз в два года в выставочном комплексе города Ниор (Франция). 

Для иностранных гостей, желающих познакомиться более детально с тонкостями разведения и содержания животных во Франции, предлагается программа посещения козоводческих ферм и предприятий накануне дня открытия выставки.

Одно из ключевых событий в рамках предстоящей выставки – это Международный конкурс сыров и продуктов из козьего молока.

Ранее мы писали о том тульский фермер Алексей Андреев получил награды престижного французского конкурса сыроделов.

Кроме того на выставке в Австрии награды взяла продукция сыровара Олега Сироты.