Новости

Встреча прошла в рамках стартовавшего мониторинга молочного рынка, который проводит Минсельхоз по поручению Правительства России. В последние годы наблюдается устойчивый рост объемов производства товарного молока: на сегодняшний день аграрии России производят 20,9 млн тонн товарного молока в год, с 2014 по 2017 год прирост составил 1,2 млн тонн.

«Сегодня наша общая задача – обеспечить устойчивое развитие молокоперерабатывающей промышленности. Одним из факторов, положительно влияющих на отрасль, является стабильная цена на сырое молоко», - подчеркнул Джамбулат Хатуов.

Инвестиции компании совпали с периодом, когда потребление мороженого в Северной Америке падает, с 2016 года продажи сократились на 7% из-за холодной погоды в летний период.

Однако Nestle намерена продолжить инвестировать в сектор и выводить новые продукты на рынок. На заводе будут расширены мощности по упаковке, производству ингредиентов и приемке сырья.

Как прозвучало на встрече, стоимость проекта - 750 миллионов рублей. Предприятие займет площадь в 3,5 тысячи гектаров и предоставит 190 новых рабочих мест. По планам, производство должно окупиться за 6-7 лет.

В настоящее время завершены строительно-монтажные работы. Получить первую продукцию на комбинате планируется в марте. Здесь будут производить молоко, кефир, сметану, мацони, ряженку, сыры и другую «молочку».

Проект анонсировался в 2016 году, тогда речь шла о вложениях 1 млрд руб. Предполагалось, что на начальном этапе выпуск продукции составит по 3 т в день каждого вида сыра.

Напомним, совместный проект «Молвеста» и датско-шведского концерна Arla Foods по модернизации производства реализовывался с 2012 года. Первым этапом сотрудничества стало налаживание совместного производства желтых (твердых) сыров мощностью 6 тыс. т в год. На сегодня общая мощность предприятия по производству сыров составляет 9 тыс. т продукции в год.