Новости

Стоимостьсырого молока за октябрь, следовательно, оказалась выше на 0.25 евро по сравнению с ноябрем (29.75 евро) этого года. 

В последние два месяца ряд справочных компаний выплачивают более высокие цены на молоко, чем предполагалось. Это, в результате, привело к  повышению цен на потребительское молоко и, особенно, на продукты в некоторых странах Западной Европы. 

Цена на протеин в декабре 2015 года равна 489.72 евро, цена на сало−  244.86 евро и на лактозу цена −48.97 евро за 100 килограммов.

Закупочные и товарные интервенции планируется проводить в 10 регионах-производителях сырого молока, где характерны высокие перепады производства и цен и есть сушильные мощности для выработки сухого молока. В этих регионах сосредоточено до 90% от годового объема производства сухого молока в стране.

В июле-августе, в момент снижения закупочных цен на сырое молоко, в интервенционный фонд предлагается закупать около 5% от годового объема внутреннего рынка сухого молока. Это 10 тыс. тонн, в том числе 3 тыс. тонн сухого цельного и 7 тыс. тонн сухого обезжиренного молока.

Ранее сообщалось, чтопо состоянию на 12 ноября 2015 года общий объем выданных кредитных ресурсов на проведение сезонных полевых работ вырос до 219 млрд руб.

Как сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора, за 9 месяцев 2015 года ведомством исследовано свыше 200 тысяч проб молочной продукции, при этом  по нормативным требованиям к физико-химическим показателям, несоответствие которым говорит о фальсификации продукта (жирно-кислотный состав, массовая доля жира, влаги) доля несоответствующей импортной продукции в 1,5 раза выше, чем отечественной, и составляет 7,5%.