Новости

К 2022 году в России может появиться единый реестр племенных сельскохозяйственных животных

"В настоящее время департаментом совместно с профильным сообществом подготовлен законопроект, направленный на создание единого реестра племенных сельскохозяйственных животных. Реестр будет включать информацию по всем 14 видам сельскохозяйственных животных, - сообщила Галина Сафина. - Первым этапом пойдёт работа по молочному скотоводству. Реестр будет наполняться с помощью субъектов РФ, первичная информация будет поступать от владельцев сельскохозяйственных животных". 

Ольга Абрамова: нужно создать общие правила идентификации животных

"У нас есть опыт в этом вопросе, мы провели идентификацию нашего племенного стада. Проидентифицировав порядка 90 тысяч голов, мы обнаружили, что от 5 до 20% нашего стада не учтено. В связи с этим наше предложение - нужен единый нормативно-правовой акт по проведению идентификации скота. Он есть в проекте, но проект пока не утвержден. Дело в том, что пока мы не проидентифицируем всех наших животных, ни о какой единой базе данных не может быть и речи", - отметила министр. 

Ассоциация КРС производителей голштинской породы сможет работать с региональными Минсельхозами

"Это соглашение с Минсельхозом мы планируем подписать в первом квартале 2020 года. Оно не носит обязательного характера, не даст нам особых контрольных функций, однако закрепит нас в правовом поле и даст возможность работать с региональными минсельхозами", - рассказал Никита Гордеев.

Собрание членов Ассоциации производителей голштинской породы состоялось в ходе I Международного агропромышленного форума (МАПФ-2019).

Аграрии не увидели в бюджете на 2020-2022 гг. компенсаций на поддержку продуктивности в молочном скотоводстве

Мы не увидели по направлению животноводства 5 млрд рублей каждый год, которые, вы помните, по пальмовому маслу они должны были быть выделены. Наша задача ко второму чтению (законопроекта о бюджете - ИФ) - поработать и включить", - сказал председатель комитета по аграрным вопросам Госдумы Владимир Кашин на заседании комитета в четверг.

Валовое производство молока в Подмосковье за 9 месяцев года составило 502,6 тысячи тонн

«Рост производства молока в Подмосковье является результатом целенаправленной работы по поддержке сельхозпроизводителей. В 2019 году объем государственной поддержки отрасли составит 1,7 миллиарда рублей, из них 788,78 миллиона рублей — субсидии, направленные на повышение продуктивности в молочном животноводстве. Ежегодно мы увеличиваем финансирование отрасли и расширяем перечень мер господдержки.

РФ в январе-августе увеличила ввоз сливочного масла на 38% - ФТС

Так, ввоз сгущенных молока и сливок увеличился на 22,1%, до 118,3 тыс. тонн (на $275,7 млн), сыров и творога - на 9,7%, до 174,2 тыс. тонн (на $708,9 млн). Ввоз мяса птицы вырос на 1,5%, до 147,1 тыс. тонн (на $251,7 млн), мяса (без мяса птицы) - на 0,1%, до 260,7 тыс. тонн (на $861,8 млн). Импорт рыбы за этот период снизился на 0,3%, до 244,6 тыс. тонн (на $721,1 млн).

В Роскачестве прокомментировали заявление Молвеста о нарушении требований при исследовании молочной продукции

«С момента покупки до передачи логистической компании продукция хранилась у сертифицированного специалиста, о чем есть документальное подтверждение и о чем был уведомлен производитель, хранение осуществлялось рамках необходимого температурного режима. Так, согласно документации, сразу же после покупки образец был доставлен в отдел экспертиз, где специалисты произвели процедуру обезличивания образца и обеспечили условия хранения, - отметили в Роскачестве. - Далее, пробы были переданы (27.06.2019) логистической компании и помещены в холодильные ящики с датчиком температуры.

Краснодарский агрохолдинг первым в стране внедрил геномные племенные оценки КРС

Для расчета племенной ценности коров нужна референтная база животных, содержащая достоверные данные о продуктивности, составе молока и показателях здоровья. Основное

требование ICAR (International Committee for Animal Recording) — уникальный ID животных и непротиворечивая родословная. При этом база должна быть локальной — собранной в одном регионе или стране, поскольку локальные факторы среды (условия содержания, корма, климат) примерно на 50% определяют ценность коровы, так что точность оценок по зарубежным базам ниже.

Производители молока будут вынуждены поднять цену из-за маркировки на 2-3% - «Руспродсоюз»

Российские производители с июля 2018 года оформляют электронные ветеринарные сертификаты (ЭВС) на животноводческую продукцию в системе "Меркурий"​​​. С 1 июля 2019 года обязательным стало оформление ЭВС на всю готовую животноводческую продукцию, кроме питьевого молока, кисломолочной продукции в потребительской упаковке и мороженого - они войдут в "Меркурий" с 1 ноября.

Новые молочные продукты сентября в России и мире

Продукт не новый для российского рынка, но интересный в свете исполнения одним из лидеров производства мягких сыров в России.

Чтобы компенсировать дефицит качественных полутвердых сортов, компания «Умалат» в конце лета запустила производство выдержанного итальянского сыра качокавалло – одного из самых популярных сыров Италии. Полутвердый качокавалло (caciocavallo) относится к категории вытяжных сыров. По традиции сыр создают вручную, в его производстве используется особая техника растягивания, которая придает продукту волокнистую структуру и эластичность. 

 

Страницы

© NORRASOL 2013-2026 О компании Продукция Статьи Сервис Контакты Поддержка сайта
Согласие на использование файлов cookies | Политика обработки персональных данных
Мы используем cookies для корректной работы сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с использованием cookies и обработкой персональных данных в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на использование cookies